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| Sobremesas |  Imprimir |
| | Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes da massa e bata na batedeira ate ficar uma massa bem cremosa e lisa, de textura mais grossinha do que o bolo tradicional.
- Em forma de anel bem grande, fartamente untada , coloque colheradas da massa.
- Leve os ingredientes da calda ao fogo, todos misturados em uma panela, só para dissolver o chocolate e derreter todo o açúcar, quase até ferver.
- Banhe a massa crua que está na forma, com esta calda quente, coloque esta forma de bolo, dentro de uma assadeira, para evitar que caia calda no fundo do forno.
- Leve ao forno pré- aquecido , em temperatura média/baixa para assar , aproximadamente por 45 minutos.
- Pode desenformar quente ou frio, mas cuidado que tem muita calda dentro da forma e você precisa ter cuidado para não derramar.
- Decore com chocolate granulado.
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por: Reinaldo da Silva Junior |
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