|
|
| Aves |  Imprimir |
| | Escondidinho de Frango | | Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 6 tomates
- 1/2 pimentão
- 2 colheres (sopa) de coentro
- 3/4 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 pacote de creme de cebola
- 800 ml de leite
- 1 kg de batata cozida
- queijo mussarela à gosto
| 110 votos - Votar
 | |  |
|
| Modo de Preparo
- Faz o purê de batatas e reserva.
- Refoga a cebola e o frango no azeite, acrescenta o tomate, as azeitonas, o coentro e o pimentão, mistura o creme de cebola no leite e joga no frango mexendo até engrossar.
- Agora é só preparar o prato.
- Coloca em um refratário untado de manteiga (se preferir), uma camada do creme de frango, uma de arroz cozido, uma camada do purê e por último o queijo mussarela, leva ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que o queijo derreta.
|
por: Nikkey News |
|
|
