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| | Modo de Preparo
1º - Numa tigela misture muito bem o pão de forma sem casca
picado com a mussarela ralada, o queijo prato ralado, o presunto
fatiado cortado em tirinhas, a alface crespa (ou lisa) cortada em
tirinhas (ou escarola, ou rúcula) e os tomates maduros sem pele e
sem sementes, cortados em cubinhos.
2º- Acrescente a maionese, o creme de leite com soro, o leite,
pitada de noz-moscada e sal a gosto e misture novamente até que
todos ingredientes estejam incorporados.
3º - Transfira a mistura para um refratário (23 cm x 20 cm)
untado e enfarinhado com farinha de rosca, polvilhe o queijo
parmesão ralado na hora misturado com a farinha de rosca e decore
com tomate cortado em fatias. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C
por 30 minutos. Sirva quente. |
por: Nikkey News |
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