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| Sobremesas |  Imprimir |
| | Modo de Preparo
MASSA:
- Misture a manteiga, as gemas e o açúcar.
- Junte a farinha aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos.
- Forre com a massa uma forma de torta redonda untada levemente com manteiga e fure toda a superfície com um garfo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, aproximadamente 15 minutos.
CREME:
- Leve todos os ingredientes ao fogo. Mexendo até engrossar.
COBERTURA:
- Numa panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.
- Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos.
- Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem.
- Deixe esfriar. Leve à geladeira por 10 minutos.
MONTAGEM:
- Coloque o creme frio sobre a massa assada. Decore com a maçã. Espalhe a gelatina.
- Leve para a geladeira. Sirva gelado.
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por: Nikkey News |
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